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糖类抗氧剂 亚磷酸三苯酯
| 来源：邵君( 先生，国内国际部经理 ) 发布时间：2016-7-3 10:33:15 |
糖类抗氧剂：糖醇类糖类从化学结构上可分为单糖类、二糖类、三糖类、四糖类等，但均为低分子碳水化合物。其中五碳糖和六碳糖促进氧化，双糖略有抗氧化作用，果糖和糖醇则具有较强的抗氧化能力。
糖类抗氧剂：食品中广泛使用的是山梨糖醇和麦芽糖醇作抗氧化剂。木糖醇也是抗氧剂，它具有和VC协同增效的作用。氨基酸和二肽类氨基酸如蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸等都能与金属离子螯合，所以它们为良好的辅助抗氧化剂。
亚磷酸三苯酯 抗氧剂稳定剂TPPI
产品外观:无色至微黄色透明液体,稍有酚臭,不溶于水,遇潮气水解生成游离酚,易溶于醇、醚、苯及丙酮等有机溶剂中、对紫外线有吸收作用。
一种性能优良的辅助抗氧剂,添加型阻燃增塑剂及塑料制品防老剂。广泛用于各种聚烯烃、聚酯、ABS树脂、环氧树脂制品中。能有效增强制品的光稳定性及保持其透明度。还是PVC制品中的螯合剂和稳定剂,也是制取亚磷酸三烷基酯的重要中间体。
本品为使用较多的一种螯合剂,广泛用于各种PVC制品中,能使制品保持其透明度并能抑制颜色的变化,同时它可增加主稳定剂的抗氧性和光、热稳定性。另外,本品还用于PE、PP、ABS、SBS等制品中,并可作农药中间体。
糖类抗氧剂：近年来，食品科学工作者发现，丙氨酸末端为氮的9种二肽比任何一种氨基酸的抗氧化能力都强。其中尤以丙氨酸一组氨酸、丙氨酸一酪氨酸、丙氨酸一色氨酸3种二肽抗氧化能力最强，值得大力开发。
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