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当前位置：首页 > 行业新闻 > 食品中常用的抗氧剂 亚磷酸三苯酯食品中常用的抗氧剂 亚磷酸三苯酯
| 来源：邵君( 先生，国内国际部经理 ) 发布时间：2016-7-2 11:16:30 |
食品中常用的抗氧剂：2，6一二叔丁基甲酚，主要用于食用油脂、干鱼制品；叔丁基对羟基茴香醚，主要用于食用油脂。
食品中常用的抗氧剂：没食子酸丙酯，主要用于油炸食品、方便面和罐头。
【中文名称】亚磷酸三苯酯
【中文别名】亚磷酸三苯基酯
【英文名称】triphenyl phosphite
【英文别名】Triphenyl Phosphite (TPPi); Triphenyl phospite; Triphenylphosphite
【CAS号】101-02-0
【EINECS号】202-908-4
【结构或分子式】C18H15O3P
【相对分子量或原子量】310.29
【用途】一种性能优良的辅助抗氧剂，添加型阻燃增塑剂及塑料制品防老剂。广泛用于各种聚烯烃、聚酯、ABS树脂、环氧树脂制品中。能有效增强制品的光稳定性及保持其透明度。还是PVC制品中的螯合剂和稳定剂，也是制取亚磷酸三烷基酯的重要中间体。
食品中常用的抗氧剂：vE，主要用于婴儿食品、奶粉；vc和异vc，主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。
食品中常用的抗氧剂：除上述产品外，美国FDA还批准使用抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸钙、硫代二丙酸月桂酯、乙氧喹、卵磷脂、偏亚硫酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、偏亚硫酸钠、亚硫酸钠、氯化亚锡、没食子酸戊酯等作为抗氧化剂。
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