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当前位置：首页 > 行业新闻 > 抗氧剂溶解与分散 亚磷酸三苯酯抗氧剂溶解与分散 亚磷酸三苯酯
| 来源：邵君( 先生，国内国际部经理 ) 发布时间：2016-6-15 13:22:41 |
抗氧剂溶解与分散：抗氧剂在油中的溶解性影响抗氧化效果，如水溶性的抗坏血酸可以用其棕榈酸酯的形式用于油脂的抗氧化。油溶性抗氧化剂常使用溶剂载体将它们并入油脂或含脂食品，这些溶剂是丙二醇或丙二醇与甘油一油酸酯的混合物。抗氧化剂加入到纯油中，可将它以浓溶液的形式在搅拌条件下直接加入（60℃），并必须在排除氧的条件下搅拌一段时间，就能保证抗氧化剂体系能均匀地分散至整个油脂中。
中文名:亚磷酸三苯酯,Cas号:101-02-0
英文名:Triphenyl Phosphite
产品外观:无色至微黄色透明液体,稍有酚臭,不溶于水,遇潮气水解生成游离酚,易溶于醇、醚、苯及丙酮等有机溶剂中、对紫外线有吸收作用。
产品最重要的指标:
凝固点°C:19-24
氯化物(Cl- %):≤0.20
密度(ρ2525):1.183-1.192
折光率(η020):1.585-1.590
亚磷酸三苯酯退税:目前亚磷酸三苯酯退税为9%
海关编码HS:29209019.00
原材料:苯酚、三氯氧磷、三氯化磷。
属于几类危险品:目前亚磷酸三苯酯属于以9类危险品出口。
包装方式:净重200KG/镀锌铁桶(一个小柜打托装16吨)、1000KG/IB桶(一个小柜装18吨)或23吨ISOTANK。
抗氧剂溶解与分散：谷物、脱水马铃薯和蛋糕粉属低脂食品，将抗氧化剂加入这些食品原料是一个更为复杂的问题，因为抗氧化剂难以与脂肪相充分地接触。处理谷物时，一般将高浓度的BHA或BHT加入包装的蜡质内衬。由于这些抗氧化剂甚至在室温下仍是轻微挥发的，因此它们从蜡质内衬逐渐扩散进入产品。抗氧剂溶解与分散：虽然谷物中的脂肪含量一般是很低的，但是它是高度不饱和的，尤其是在燕麦片中，因此有必要防止此类脂肪的氧化。有时将抗氧化剂直接加入谷物或马铃薯泥，随后煎烤，于是能有足够的抗氧化剂迁移至脂肪相，产生充分的稳定效果。
抗氧剂溶解与分散：将含有抗氧化剂的乳状液直接喷洒在谷物的表面后立即包装，这样的处理方法也取得一些效果。将抗氧剂（通常是BHA+柠檬酸）用盐分散，然后加入绞碎的肉（新鲜或干燥）中，有利于其在肉中的分散。
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